MATESY Z CUKETY (chutnají jak pravé)

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1KG OČIŠTĚNÉ A SEMEN ZBAVENÉ CUKETY,6 VELKÝCH CIBULÍ,5-6 LŽIČEK SOLI,20 ZRNEK NOVÉHO KOŘENÍ,30 ZRNEK CELÉHO PEPŘE,5 BOB.LISTŮ,2 dcl.OLEJE

POSTUP PŘÍPRAVY

CUKETU ZBAVÍME SLUPKY A PŘEPŮLÍME PODÉLNĚ, LŽÍCÍ VYDLABEME SEMÍNKA. CUKETU NAKRÁJÍME NA SLABÉ PLÁTKY A DÁME DO 3 LITROVÉ SKLENICE.CIBULI TÉŽ NAKRÁJÍME NA PLÁTKY A PŘIDÁME K CUKETĚ S OSTATNÍMA SUROVINAMA. VŠE VE SKLENICI ZAMÍCHÁME A ZAKREJEME VÍČKEM NEBO FOLII. ULOŽÍME DO LEDNICE TAK NA 3 DNY NEŽ CUKETA ZMĚKNE ALE VĚTŠINOU TO NEVYDRŽÍME.CHUTNÁ TO JAK OPRAVDOVÉ METESY(RYBY) HODÍ SETO K NĚJAKÉ OSLAVĚ-DOBŘE SE NATO PIJE.........